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グルテンフリーダイエットは今や海外のセレブ達にも人気のダイエット!
元ミス・ユニバース・ジャパンの栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルが考案したダイエット法です。

しかし、グルテンフリーダイエットを始めたとしても、どうしてもスイーツやパン、パスタ、が食べたくなったら…。
始める前から不安になりませんか?
でも大丈夫!
小麦粉を使ったものを食べてはいけないのですから、小麦を使わず他のもので代用して料理しちゃえばいいのです!

例えばパンやケーキが食べたくなったら、小麦粉の代わりに米粉やコーンスターチ、そば粉にチェンジして作ることが出来ます。
数年前から米粉のパンが流行りましたよね?
スーパーなどでも多く見かけるようになりましたし、手に入りやすくなりました。

パスタを食べたくなってしまったら、お米が原料で出来ているライスパスタやビーフン、フォーなどで代用してみましょう。

以外と気を付けなければいけないのが『カレー』です。
普段スーパーなどで売られているカレールーには小麦粉が含まれているのです。
カレールーを使わずにカレー粉、スパイスやトマトを使って作ることが出来ますよ。

ストレスにならないように工夫することがダイエット成功のコツですね。